2018年9月30日 星期日

「希臘優格」比一般優格好?


【倡議+ 電子報】傳遞人物故事,鎖定泛教育、社企…等領域,透過他們為社會付出故事,期待引起更多共鳴。 【柿子文化心靈養生報】提供健康、飲食、旅遊等各種人生體驗,讓你不只照顧自己的身體,也疼愛自己的心!
無法正常瀏覽圖片,請按這裡看說明   無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  財經  追星  NBA台灣  udn部落格  udnTV  讀書吧  
2018/10/01 第430期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
如何幫助患病親友走出憂鬱?
「希臘優格」比一般優格好?
清洗餐具,如何不殘留洗碗精?
加入《大家健康》雜誌Line@ 掌握第一手健康資訊!

如何幫助患病親友走出憂鬱?

文/大家健康雜誌編輯部

癌症不是絕症,但罹癌病患不只身體受折磨,心理也面臨打擊與考驗,據臺大公衛學院研究發現,1985年至2009年間,每10萬名癌症病人自殺率高達59.1%,是一般大眾的2.5倍,其中又以男性、年紀大於65歲及預後較差的病人自殺風險最高。

本期封面主題主要是「幫助罹病親友走出憂鬱」,告訴讀者到底憂鬱症是如何伴隨疾病而來?罹患哪些疾病容易併發憂鬱症?除此,探病時該學會哪些禮儀,還有如果收到不幸的消息,又該如何回覆。...繼續閱讀全文

【更多精采內容,請見《大家健康》雜誌107年10月號實體版

「希臘優格」比一般優格好?

文/張郁梵

圖片來源/PEXELS

從歐美風靡來台的希臘式優格,這幾年在網路上掀起了一陣討論風潮,許多模特兒、健身族和美食老饕都一致推薦,不少廠商也推出各種口味,強調比起一般優格,希臘式優格不僅更濃郁扎實,吃起來也更有飽足感。不過,營養師提醒,市售的希臘式優格大多都會額外添加鮮奶油,讓口感更滑順,三高或有糖尿病的患者應格外注意,避免攝取過量。【希臘優格營養價值比較高嗎?早上空腹吃、還是當晚餐比較好?】...繼續閱讀全文

延伸閱讀:吃對益生菌,該注意的5件事!如何DIY自製優格?

【更多精彩內容,請看大家健康雜誌107年10月號

清洗餐具,如何不殘留洗碗精?

 文/大家健康雜誌編輯部

用洗碗精洗碗,家庭主婦最擔心的是界面活性劑的成分殘留在餐具上。想快速去掉油垢,新聞報導建議,將清潔劑加入溫水中,再放入碗盤浸泡20分鐘再洗,不經令人好奇用此種洗法,是否洗碗精也較不容易殘留?到底如何清洗才能洗得乾淨、用的安心?

洗碗精的洗淨力是添加界面活性劑的作用,水和油是兩種具有排斥作用的物質,所以一定要透過第三物質的力量,讓清水與油污互相融合,污垢才會被清水沖掉,界面活性劑就是擔任融合的角色。界面活性劑有分「石化合成」及「萃取自天然植物」兩大類,前者進入身體後不易代謝,蓄積體內後會引發慢性毒害,有危害健康之虞,而且還會衝擊到整體的環境生態。後者對生物無毒害,進入環境生態鏈後,會被微生物高度分解,有利環境的良性循環。

目前界面活性劑的分解度是採用「微生物分解消化百分比」做標準,依照CNS4984國家標準的百分比,分解度愈高,表示界面活性劑原料成分愈天然,清潔劑安全性愈高。申請環保標章的條件是洗碗精的生物分解度需高達90%以上。

「壬基酚」對人體有害
應避免選用此成分

市面上洗碗精這麼多,該如何選購?成功大學工業衛生學科暨環境醫學研究所教授兼環境微量毒物研究中心主任李俊璋表示,以往洗碗劑使用的界面活性劑是壬基酚,這是一種環境荷爾蒙,長期與壬基酚接觸,可能會降低免疫力及生殖能力,環保署已從2008年開始列管為「第一類毒化物」,家用清潔劑禁用壬基酚(nonyl phenol),會定期抽檢,所以使用壬基酚製成洗碗精的數量已降低,但還是有些地方或直銷品牌的清潔劑會使用壬基酚,他呼籲選購時,要詳看標示,無論是看到壬基酚或英文nonyl phenol的標示,一定要拒購。

很多人以為用洗碗精加溫水就可以快速去掉油垢,李俊璋教授說明,洗碗精中界面活性劑的作用,本來就是分離油垢,不必加熱水也會洗得乾淨,比較令人擔心的是,用洗碗精洗完餐具後,會在餐具上留下一層清潔劑的薄膜,他的做法是把清洗完的碗盤放進烘碗機,烘30∼40分鐘,薄膜自然會遇熱消除。(本文經授權轉載自大家健康雜誌出版《排毒養生這樣做,輕鬆存出健康力!》

立即購買:
大家健康雜誌書城博客來網路書店

※更多精彩內文請見《排毒養生這樣做,輕鬆存出健康力!》一書,大家健康雜誌出版

加入《大家健康》雜誌Line@ 掌握第一手健康資訊!

◎大家健康雜誌有官方youtube頻道喔!

每周上傳最新拍攝的健康小短片,讓您輕鬆看影片抓取健康常識!

快來訂閱【大家健康雜誌YOUTUBE官方頻道】

◎大家健康雜誌有官方Line@囉,歡迎加入我們的ID帳號,

讓我們不定時提供您最新健康訊息。Line@ID:@sji2669j

◎大家健康雜誌有網路書店囉!

大家健康雜誌出版的雜誌及書籍,都在自有的網路書店,

快來選購喔【點我進網路書店】

另外加入大家健康雜誌粉絲團,不定時舉辦網站優惠活動,等你來參加!

最簡單易懂的醫療保健常識、最貼近生活的聰明妙招,

有親子教養上的問題、夫妻之間有些小摩擦?

這些問題,都在【大家健康雜誌粉絲團與您分享專家看法喔!

 
年金被砍沒在怕 穩健存老本不嫌晚
7月1日軍公教年金改革新制正式上路,月退俸大砍、18%優存退場,都讓軍公教的荷包縮水了至少3成,有人因此惶惶終日,也有人很早就覺知而提前準備,活用存股、基金、保險等理財工具,把失去的年金賺回來,打造自己的鐵飯碗。

沒有之一!世界最老西班牙波丁餐廳
如果你想嚐一口歷史的滋味,那麼你可以試試在波丁餐廳 —— 世界最古老的餐廳裡用餐。這家餐廳最初於1725年在西班牙馬德里市開幕,至今已持續營業了兩百九十三年!
 
大家健康雜誌 電話:(02)2776-6133#252 傳真:(02)2751-3606
部落格:http://jtfhealth.pixnet.net/blog
Fb粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/happyhealth
版權所有•本報圖文未經同意不得轉載
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們
udnfamily : news | video | money | stars | health | reading | mobile | data | NBA TAIWAN | blog | shopping

Deze 30 finalistes strijden om het kroontje van Miss België en Poolse 'Majaland' opent de deuren

De Miss België-verkiezing is aan haar 90ste editie toe. Een feestelijk jaar. 30 finalistes staan sinds afgelopen weekend in de pas om hun be...
Bekijk de online versie
 

VIDEO. Deze 30 finalistes strijden om het kroontje van Miss België

De Miss België-verkiezing is aan haar 90ste editie toe. Een feestelijk jaar. 30 finalistes staan sinds afgelopen weekend in de pas om hun beste beentje voor te zetten en zich van hun beste kant te tonen. Maar wat is hun beste kant? Hun lange benen? …...

Dit Vlaamse model spreidde 14 jaar geleden de benen voor Sharon Stone. Zo ziet hij er nu uit

In het VTM-programma 'Wat Een Jaar' reisden Koen Wauters, Nathalie Meskens en Jonas Van Geel vanavond terug naar het jaar 2004. Naast wat bedenkelijke looks lev...
 

Delphine Boël in goed gezelschap in Antwerpse hotspot 'The Dirty Rabbit'

Opmerkelijk bezoek tijdens de doorstart van de vroegere cocktailbar 'The Dirty Rabbit' in Antwerpen. Niemand minder dan Delphine Boël (50) schoof er de beentjes...

Gwyneth Paltrow (46) is opnieuw een getrouwde vrouw

Actrice Gwyneth Paltrow is zaterdag in het huwelijksbootje gestapt met tv-producent Brad Falchuk. De twee gaven elkaar het jawoord tijdens een intieme huwelijks...
 

Piet Huysentruyt bij Joe: "Ik heb me krom gewerkt om die miljoenen te hebben"

Vanmorgen waren Piet Huysentruyt en zijn vrouw Veronique te gast bij Ann Van Elsen in 'De Familie Van Elsen' op Joe. Een opmerkelijk uitje want Piets vrouw vers...
Showbizz
Het leven van Julio Iglesias - Deel 1: De ontembare vrouwenverleider die ook fli ...
 
Deze mail werd verstuurd naar tworaho.mail12@blogger.com | Afmelden voor deze nieuwsbrief
Privacyverklaring - Gebruiksvoorwaarden | © 2018 de Persgroep Publishing N.V.
Alle rechten voorbehouden